1. Wist je dat Myanmar
Wanneer u een vogelverkoper in Myanmar ziet, vaak gelokaliseerd bij een tempel, betekent dit niet dat hij ze verkoopt als huisdier of als onderdeel van een diner. In de Boeddhistische cultuur is het traditie om een vogel vrij te laten. Met dit ritueel verdient men goede karmapunten die voor geluk zullen zorgen later in het leven.

2. Wist je dat Vietnam
Wist u dat Vietnam de grootste exporteur van cashewnoten ter wereld is? Ruim 250.000 ton, met een waarde van ongeveer $1,5 miljoen, wordt er jaarlijks verscheept aan cashewnoten. Nederland is één van de grootste importeurs van deze cashewnoten. Grote kans dus dat uw lekkere cashewnoten uit Vietnam komen!

3. Wist je dat Japan
Deze wist je dat is speciaal voor alle sushiliefhebbers. Wist u dat Sushi eigenlijk zo'n tweeduizend jaar geleden in de regio langs de Mekong* is ontstaan? Hier werd verse vis in gekookte rijst gelegd zodat deze langer houdbaar was. Te denken valt aan houdbaarheid van een jaar! Echter werd de rijst toen niet opgegeten. Via China belande deze conserveermethode in Japan, waar het voor het eerst in de geschriften uit de 8e eeuw benoemd werd. In de 15e eeuw werd rijst voor het eerst onderdeel van de sushi waarbij de rijst eerst moest fermenteren. Echter was het geen lekkernij die veel Japanners trok. Om de zure smaak van het fermenteren weg te krijgen werd er gezocht naar een alternatief. Door rijstazijn toe te voegen hoefde de sushi niet meer te fermenteren. Dit werd rond 1800 voor het eerst gedaan en lijkt het meest op de sushi die we hedendaags kennen!

(*Mekong = een belangrijke rivier die door China, Thailand, Laos, Vietnam en Cambodja loopt)

4. Wist je dat Filipijnen
Wist u dat de Filipijnen het enige Christelijke land in Azië is? Het is zelfs het vijfde grootste Christelijke land ter wereld. Ongeveer 90% van de populatie is Christelijk.

5. Wist je dat Thailand
Wist u dat de riksja, een fietstaxi, de voorloper is van de tuk-tuk? Als gevolg van het riksjaverbod in de jaren '60, vanwege het ouderwetse karakter van de riskja en de belemmerende werking in het verkeer, na de komst van gemotoriseerde voertuigen, ontstond de tuk-tuk om de bevolking snel en goedkoop van A naar B te vervoeren.
 

« Terug naar het overzicht